achar ka bartan : झटपट चकाचक बनेगा आचार का बर्तन, जान लो साफ करने का आसान तरीका
The Blue Tick : achar ka bartan : भारतीय घरों में अचार (Pickle) का विशेष स्थान है, और इसकी उपस्थिति भोजन की थाली को पूर्णता प्रदान करती है। अचार का संरक्षण विभिन्न प्रकार के बर्तनों में किया जाता है, जिनमें कांच (Glass), चीनी मिट्टी (Ceramic), और जार (Jar) शामिल हैं। इन बर्तनों में अचार को नमी और खराबी से बचाया जा सकता है। लेकिन समय के साथ, इन बर्तनों में धूल, तेल की बूंदें और मसालों के अवशेष जमा हो जाते हैं, जिससे अचार के बर्तनों की सफाई अत्यंत आवश्यक हो जाती है।
बर्तनों की सफाई के लिए कुछ सरल उपाय इस प्रकार हैं:
पानी से भरकर रखें (Water Soaking): बर्तनों को अंदर से साफ करने के लिए, उन्हें पानी से भरकर रखें और फिर उसे चम्मच से हिलाएं। कुछ समय बाद पानी फेंक दें और गर्म पानी (Hot Water) से दोबारा भरें, जिससे दाग आसानी से साफ हो जाएंगे।
डिशवॉशिंग लिक्विड (Dishwashing Liquid): गर्म पानी में डिशवॉशिंग लिक्विड मिलाकर बर्तनों को साफ करें। इस मिश्रण से तेल के दाग जल्दी साफ होते हैं।
नींबू और नमक (Lemon and Salt): जिद्दी दागों को हटाने के लिए नींबू के रस और नमक का मिश्रण बनाएं और उससे बर्तनों को साफ करें। यह बर्तनों से बदबू भी दूर करता है।
राख का उपयोग (Ash Use): लकड़ी की राख बर्तनों पर जमी गंदगी को हटाने और कीटाणुरहित करने में सहायक होती है। राख का छिड़काव करके, बर्तनों को साफ करें।
ये उपाय आपके अचार के बर्तनों को साफ और स्वच्छ रखने में मदद करेंगे। इस तरह, आपका अचार लंबे समय तक ताजा और स्वादिष्ट बना रहेगा।